今年もあと数日…(。・_・。)【新入荷207】

 こんばんは。

 もう今年の仕事は終了したという方が多いのでしょうか。明日までという方も多いのかな。
皆様一年間お疲れ様でした♫こうして無事年末を迎えられたことに感謝ですね(^_^)

 どうも。今年も30日24時までお仕事な酒井です、毎度です♫

 
 さて本日は、今年最後の新入荷のお知らせです。

 こちら。

 20171228ブログ1

 スコットランドを代表するボトラーズブランド「デュワー・ラトレー」社から4本のシングルモルトが入荷いたしました。色の薄い順に左から並べてみました〜。

 <左から>
 ✦トバモリー1995 21年 53.4%  ¥1,300
 スコットランド西部の島、マル島にあるトバモリー蒸溜所。経営難から、ほとんど生産を行っていなかった1900年代の貴重な原酒です。
島のウィスキーらしい、海の潮気と海藻の香り、ライトなピート感と、21年の長期熟成に夜味わいの奥深さのハーモニーが味わえる稀有なモルトです。是非お試しください(^_^)

 ✦グレントファース1992 24年 48.7%  ¥1,600
 “Glentauchers”と書いて「グレントファース」と読むスペイサイドにある超難読蒸溜所(^_^;)
僕は最初読めませんでした笑
オフィシャルでは現在全ての原酒はブレンドに使用しているため、シングルモルトとしてはこういったボトラーズからリリースされるのみとなります。
こちらは、まったりとバニラのようなクリーミーな甘味と、洋梨や青りんごのようなフルーティさが印象的な華やかなウィスキー。オススメです(^_^)

 ✦グレンロセス2006 10年 63.8%  ¥1,000
 日本市場向けにボトリングされた、比較的若いめのシェリーカスク熟成もの。
若さ故の高いアルコール度数とシェリー樽熟成由来のビターで芳醇な風味が見事にマッチしたコストパフォーマンスの高い一品です。

 ✦オルトモア1990 25年 52.6%  ¥2,500
 スコットランドのハイランド地方スペイ川流域のオルトモア蒸溜所の製品。
25年というシェリー樽による長期熟成がもたらす豊かで芳醇な風味が飲み手に得も言われぬ満足感を与えます。レーズンや、ダークチョコレート、クリーム、ビターチョコレート等の印象が幾重にもなって現れ、ふくよかな余韻が長く続きます。おすすめ(^_^)

 
 以上4本です。

 どれもおすすめのウィスキーです。皆様是非お試しを〜(≧∇≦)/


 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 <年末年始のBAR営業>
年内30日は24時まで営業です。
31日はお休みをいただきます。
年始は1〜3日は17時〜24時まで(振る舞いの日本酒とお鍋で乾杯しましょう(≧∇≦)b)
4日以上は通常通りとなっております。宜しくお願い致します。



ロボっぽいラベルのジンが入荷しました【新入荷206】

 こんにちは。

 皆様メリークリスマス!!です(≧∇≦)/
 昨日は、一人で生駒山へトレーニングに行った後、一人で2軒ハシゴして、一日中一人を満喫しまくった笑酒井です、毎度です♫いやあ、楽しいクリスマスイヴでした笑


 さて。
 
 本日も新入荷のご案内です。
新しいジンが3種類入荷いたしました。こちら。

 20171225ブログ1

 <左から>
 ✦ローンウルフ ジン 44%  ¥900
 イギリスのローンウルフ蒸溜所で作られたスモールバッチ(少量生産)ジン。200回近い試験蒸溜の末に完成されたボタニカルの配合比率は秀逸!!
しっかりとしたジュニパーベリーの風味と、フローラルで華やかな香りが、爽やかに駆け抜けます。おすすめ♫

 ✦トンプソンブラザーズ ハイランドジン エクスペリメンタルバッチ No.4 45.7%   ¥1,000
 スコットランドで2016年に創業したドーノッホ蒸溜所のジン。ボタニカルの風味は抑えめで、ベーススピリッツのニューポットのような穀物系の味わいが前面に押し出されています。ラベルの狼がロボっぽいですよね♫
こちらの蒸溜所はウィスキーも作っているので、そちらも出来上がるのが楽しみ(^_^)

 ✦GIN-Nature(ジン・ナチュール)#1 BAROSSA cocktailier 中垣繁幸オリジナルレシピ 47.5%  ¥1,200
 岐阜県郡上八幡に2017年夏にオープンした辰巳蒸溜所の国産ジン。辰巳蒸溜所の辰巳祥平氏の友人であり後援者でもある、BAROSSA cocktailier(岐阜県岐阜市)のオーナーバーテンダー・中垣繁幸氏による、「岐阜県の自然の恵みをボトリングする」というコンセプトのもと、ボタニカル調達、レシピ開発、初留、後留のカット、ブレンド、加水、瓶詰め、鑞付け、ラベルデザイン、ラベル貼りまで、全て中垣氏ご本人の手で行われているようです。
 シリーズ名を「GIN Nature ジン・ナチュール」とし、今後も季節のボタニカルをハンドクラフトで少量ずつボトリングしていくプロジェクトの記念すべき第一号は、日本初のバーテンダーによるクラフト(手造り)ジンとしてリリースされ、岐阜大学協力のもとに入手した岐阜の薔薇の水蒸気蒸留水をブレンドすることで、ふくよかで華やかなアフターをもつジンに仕上げられています。
 極々少量生産の辰巳蒸溜所の製品。見かけたら飲んでおいたほうがヨシ!(*´艸`*)


 以上、3本です。
どれもおすすめジンですので、皆様是非お試しを♫

 本日も当ブログに訪問有り難う御座います!!
今宵はクリスマス。皆様良い夜をお過ごしください(^_^)



ペンギン強そう笑【新入荷205】

 こんばんは。

 170cm100kgのサイズのペンギンの化石が発見されたと、ニュースで取り上げられていました(゜o゜;
そのペンギンと戦うところを想像してみたら、完全に負けるイメージしか湧かなかった酒井です、毎度です♫

 その時代に生きていたら、ペンギンにしばかれていたんですね笑

 平和でええ時代に産まれて感謝です笑笑(*´艸`*)


 さて。

 本日も新入荷ウィスキーのご案内です。

 こちら。

 20171213ブログ1

 ニッカウィスキー蒸留所限定販売ボトル各種揃っております。
原酒の風味を3タイプに分けて販売している、蒸溜所に行かないと買えない限定ボトルです(ネット販売もしておりません)。
 そしてこちらも蒸留所限定販売のグレーンウィスキーとアップルブランデー、夏頃新発売されたたばかりの余市蒸留所限定ブレンデッドを加えた総勢9種類の豪華ラインナップです(≧∇≦)/

 ✦余市蒸溜所限定タイプ別原酒 ウッディ&バニラ
 ✦余市蒸溜所限定タイプ別原酒 シェリー&スウィート
 ✦余市蒸溜所限定タイプ別原酒 ピーティ&ソルティ
 ✦余市蒸溜所限定ブレンデッドウィスキー
 ✦宮城峡蒸溜所限定タイプ別原酒 フルーティ&リッチ
 ✦宮城峡蒸溜所限定タイプ別原酒 モルティ&ソフト
 ✦宮城峡蒸溜所限定タイプ別原酒 シェリー&スウィート
 ✦蒸留所限定シングルアップルブランデー弘前 フルーティ&スウィート
 ✦蒸留所限定シングルカフェグレーン ウッディ&メロウ



 もちろん余市は余市蒸溜所で、宮城峡は宮城峡蒸留所で買ってきました〜♫

 皆様是非お試しを♫



国産アブサン入荷しました【新入荷204】

 こんにちは。

 最高裁で、NHK受信料の支払い義務が認められたことに違和感がある酒井です、毎度です(^_^)
そんなことならいっそのこと、テレビ自体を機械的に、<契約しなければ>NHKを受信できないようにすればいいのに…その方がスッキリする気がするけどな〜(。・_・。)

 テレビを一切見ない僕も払わないとダメなんですかね〜笑笑

 
 さて。

 本日も新入荷商品のご案内です。

 20171207ブログ

 ✦和ぶさん 51%  ¥1,000
 今回入荷したのは、京都の“フルーツリキュールフリークス”という酒造ベンチャーが製造する国産のアブサンです。
アブサンは薬草系リキュールの一種で、アニスやスターアニス(八角)、フェンネルとニガヨモギと、隠し味にレモンの皮など幾つかのハーブをブレンドして作られます。
 こちらの和ぶさんは和をテーマにしたアブサン。ニガヨモギを和菓子などに使われる日本のヨモギに、レモンを柚子に置き換えて作られています。しっかりとしたヨモギの味わいに抑えめのスパイス、飲んだ後に口の中にふんわりと漂う柚子の風味で和を表現しているようです。ちなみに、日本のヨモギにもアブサンの特徴的な香気成分であるツヨンは含まれています。

 優しい口当たりの飲みやすいアブサンです。アブサンは飲んだことがないという方にも入門編として最適ではないでしょうか(^_^)

 皆さま是非お試しを〜(≧∇≦)/


免税向けアイラモルト入荷です【新入荷203】

 こんにちは。

 今週末は忘年会の予定が入っている酒井です、毎度です。

 ついこの間、年が明けたと思っていたら、もう今年が終わろうとしています。
年をとると月日が経つのが早くなるというのは本当だったんですね…(^_^;)

 さて。

 年末もどしどし新入荷商品が入荷いたしますので、どんどんご案内していきますよっ(≧∇≦)/

 本日の入荷案内はこちら!

 20171130ブログ

 <左から>
 ✦ラフロイグ1815 レガシーエディション 48%  ¥1,300
 今年の春に免税店向けに新発売になったラフロイグ。ファーストフィルのバーボン樽で熟成した後でヨーロピアンオークの新樽で再貯蔵しているそうです。
香りのスモーキーさ、焦げ感が強く、ラフロイグの中でも個性的な味わいです。荒削りなスモーク感を求める方にはオススメです♫

 ✦ボウモア No1 40%  ¥900
 こちらも免税市場向けの商品。ファーストフィルのバーボンカスクで熟成されています。コストパフォーマンスの高い旨安ボウモア、がんがん飲んじゃってください笑

 以上2本です。

 皆様是非お試しを〜(^_^)




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