滋賀県産ラムです♪【新入荷142】

 こんにちは。

 今年の大阪マラソンもエントリーした酒井です、毎度です♪
かれこれ3回位外れています(T_T)

 今年こそは!!

 当たりますように(*>_<*)ノ


 さて。

 本日は新入荷のご案内です。

 こちら。

 20160418ブログ

 ✦ナインリーヴズ オルモストスプリング 〜カベルネソーヴィニヨンカスク〜 48%  ¥1,200
 こちらの「ナインリーブス」は、滋賀県大津市で2013年に操業を開始した日本のマイクロディスティラリーによる国産ラムです。
創業者の竹内氏は一風変わった経歴の方で、なんと祖父の代から続く自動車部品の製造会社をされていたそうです。
お客様に直接関わる“ものづくり”がしたいということで、なんとラムの製造に乗り出したのです。この思い切りようはスゴイですよね!!(^_^)
 イチローズモルトの秩父蒸溜所で3日間研修し、スコットランドのフォーサイス社のポットスティルを導入し、ラムの製造を開始しました。

 全てを竹内氏たった一人で作り上げる、“ものづくり”のプロによる国産ラム。
国際的なラム品評会で、日本産ラムとして初めて賞を獲得するなど、世界的にも注目され始めています。

 今回入荷したのはそんな「ナインリーブス」の中でも、少量販売の限定品。
カベルネソーヴィニョン種の赤ワイン樽におよそ1年熟成させたものです。
春に樽詰めし、滋賀県の暑い夏と厳しい冬を乗り越え、次の春に商品化されることから“オルモストスプリング”と名付けられたこちらのラムは、赤ワインのベリー感やフルーティさ、タンニンの渋味が加わった美味しいラムです。

 皆様是非お試しを♪


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