2月のオススメスタンダードカクテル



 こんにちは、加藤です。


 今季最大の寒波がやってきたり、今年は大阪でも雪がちらつく日が目立ちますね。

 手がかじかんでカイロが手放せません(ToT)

 早く暖かくなってほしいですね〜。




 さて、今月オススメするスタンダードカクテルは「ロード・ランナー」です。


 1976年、アメリカで開かれたバーテンダー協会のコンペティションで第1位となった優勝作品なんです!


 カクテル名の「ロードランナー」とは、北アメリカ大陸に生息する、地上を走る鳥のこと。


 アメリカの有名なアニメ、バックスバニーなどに出てくる鳥と言えばピンとくるかもしれませんね(^ ^)



 材料は…


 ・ウォッカ
 ・ディサローノ・アマレット
 ・ココナッツミルク


 をシェイクし、仕上げにナツメグのパウダーをふりかけています。





   【ロード・ランナー ¥800】




 アマレットとまろやかなココナッツミルクの甘さで口当たりも良く、デザート感覚で飲んでもらうのもいいと思います★



 ウォッカベースなので、しっかりとした飲みごたえのある1杯となっています!



 ぜひ、シメのカクテルに飲んでみてくださいヾ(๑╹◡╹)ノ"


1月のオススメスタンダードカクテル


 あけましておめでとうございます。
 加藤です★

 どうぞ、今年もよろしくお願いいたします!


 ちなみに当店は、本日1/4から通常営業となります。


 今年もまた月1でおすすめカクテルをご紹介していきたいと思います。


 さて、早速ですが2018年の1発目おすすめスタンダードカクテルは「世界の三大喜劇王」と呼ばれるイギリス出身の超有名なアノ人の名前の付いているカクテルをご紹介したいと思います。





     【チャーリーチャップリン ¥700 】


 スロージンとアプリコットブランデー、そしてレモンジュースを使用しています。


 スロージンとは、蒸留酒にスローベリー(西洋すもも)を漬け込んで作られたリキュールです。

 なので、SLOW GINではなく、SLOE GIN です。


 スローベリーは、イギリスではとても庶民的な果物だそうで、このスロージンは日本でいう梅酒のようなものだそうです(╹◡╹)

 さらに、ハンティングや釣りなどの冬場のアウトドアスポーツでの寒さを癒すために欠かせないリキュールでもあったそうです。

 確かにお湯割をしても美味しいリキュールですよ(*´∀`)♪






 当店で使用しているゴードン スロージンは無着色で、ベリーそのものの自然な深い紫色もキレイですよ★


 西洋すももと、あんず、レモンの絶妙なバランスのチャーリーチャップリン。

 酸味の効いた、スッキリ爽やかな口当たりに仕上がっています。


 「チャーリーチャップリン」を飲んで、今年も年明けから笑っていきましょう(*´◒`*)

意外にシュワシュワしてるんですよ♫

 こんにちは。

 来週からはもっと寒くなるようで…。
今でも十分寒いのにもっとかいな!Σ(゚∀゚ノ)ノ

 てことで。

 こんなちょっと意外性のあるホットカクテルはいかがですか?

 20171215ブログ1

 ✦ホット柚子ジントニック♫ ¥700
 ホットジントニックです。中身もその名前のまんま笑
ジンを温めたトニックウォーターで割ります。炭酸もののカクテルを温めるという発想はなかなか出てきませんが、これがまた美味いんです(^_^)
 さらに、大きめにカットした柚子をどーーーんと浮かべます♫
温めても意外にシュワシュワ感が残っているトニックの不思議な飲み口と、季節感MAXな柚子のええ香りに身も心もほっと温まります(*´艸`*)

 この冬のおすすめホットカクテルです、皆様是非お試しを〜♫


12月のオススメスタンダードカクテル

 こんにちは、加藤です。

 もう2017年も残すところ、あと1か月となりましたね。

 みなさん、そろそろ忘年会の予定など埋まってきているのではないでしょうか?

なんだかんだ私は毎年、忘年会という名のいつも通りの飲みって感じになってます(๑*౪*๑)笑


 さて、今月オススメするスタンダードカクテルは12月にピッタリのネーミング☆

 「スノーボール」をご紹介いたします。


 このカクテルのベースになるのは、「アドヴォカート」というエッグリキュールです。


 初めて聞く方は「え?卵のリキュール!?」となるかもしれませんが、実はこれブランデーをベースに、卵黄やバニラ、砂糖などを加えて作り上げたオランダの伝統的なリキュールなんです(^^)


 こってり甘く、なめらかな口当たりは、まるでカスタードクリーム!


 そのリキュールをレモンスカッシュ割にして「スノーボール」となります。




     【スノーボール  ¥700】

 ほかにも、ジンがベースになっている同名のカクテルもありますが、当店ではこの卵リキュールのレシピの物を提供しています。



 濃厚なアドヴォカートも、フレッシュのレモンスカッシュで割ると、甘く爽やかなカクテルに仕上がります♪

 ぜひ、デザート感覚でお楽しみください(*^-^*)




 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
 ✦「毎月1日はイチローズモルトの日」始めました♫
 本日より、毎月1日は“イチローズモルトの日”と致しまして、1日限定でイチローズモルト全商品を¥100offとさせていただきます(≧∇≦)/
 いまや世界的に高い人気を誇る日本のウィスキーですが、その中でも“日本のウィスキーの第ニの父”とも称される肥土伊知郎氏が設立し、秩父に蒸溜所があるベンチャーウィスキー社の主力商品「イチローズモルト」。
もっとたくさんの方々にそのイチローズモルトを楽しんで頂きたいという気持ちから、イチローの“イチ”と1日の“1”をかけまして、当店で勝手に設定しました笑(≧∇≦)/
 皆様、これを機会に是非イチローズモルトをお楽しみください♫


こいつの季節になりました(*´艸`*)

 こんにちは。

 最近、焚き火の禁断症状が出てきた酒井です笑、毎度です。
ここ半年くらい焚き火をしていないので、したくてしたくてしようがありません(^_^;)

 焚き火の前で、火をいじくりながら、ウィスキーのお湯割りを飲みたいです…。

 こりゃ近々またソロキャンプですね!!(*´艸`*)


 さて。

 寒い夜に、ウィスキーのお湯割りも美味しいですが、こんなホットカクテルもめっちゃ美味しいですよ(^_^)

 20171123ブログ1

 ✦冬の定番ホットカクテル♫ アイリッシュコーヒー  ¥900
 
 皆様待望のホットカクテル、アイリッシュコーヒーがオンメニュー致しました(≧∇≦)/
ウィスキーのホットコーヒー割りにホイップした生クリームを浮かべたカクテル。
当店では冬の定番ホットカクテルとして不動の人気を誇っております♫

 カクテルの由来はこちらの過去のLOBO日記の記事をご覧ください。
http://1lobo.blog112.fc2.com/blog-entry-195.html

 その他、ホットカクテル多数ございます。
遠慮なくスタッフまでお申し付けくださいませ(≧∇≦)/

 
 それでは皆様、本日も当ブログに訪問ありがとうございます。良い休日を〜♫



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